さば味噌煮缶チャーハン

簡単で美味しい栄養チャーハン

休みの日のお昼ご飯作りは、主婦にとっては結構大変ですよね。

 

特に夏休みなどの長期のお休みには、毎日子供に何を食べさそうかと困ってしまいますが、
そんな困ったときの一品に、サバ味噌煮缶と冷蔵庫の残り野菜、玉子があれば5分で作れる美味しいチャーハンはいかが?

 

サバ味噌缶の汁で味付けするので、簡単ですし我が家では子供達も大好物です。

 

 

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【材料2〜3人分】
さばみそ煮缶 1缶(140g)
キャベツ   3枚
ネギ     適量
玉子     2〜3個
塩コショウ  少々

 

※味付けに、さばみそ缶の汁を使います。大体おおさじ1〜2杯程度

 


【作り方】
@キャベツをザクザクっと粗みじん切りにする。ネギは小口切りに。

 

Aフライパンを熱して油を入れて、キャベツ、さばみそ缶を入れて炒める。

 

B冷やご飯を電子レンジで温めてから、フライパンに入れて一緒に炒める。
途中で塩コショウで味を調える。

 

C玉子を割りほぐし、フライパンに入れる。

 

Dさばみそ缶の汁を入れて、仕上げにネギを入れて軽く炒めて完成!

 

今回は動画を撮ってみました。

 

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