豚肉の生姜焼きレシピ

豚肉の生姜焼きレシピ

我が家でいつも作る柔らかい豚肉の生姜焼きレシピです。
豚肉の生姜焼きレシピ

 

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【材料3人分】

 

豚肉生姜焼き用  12枚
生姜         1かけ
玉ねぎ        半分
【調味料】

かき醤油     大さじ3

※なければ醤油でも可
みりん         大さじ3
酒           大さじ3

 


 

【豚肉の生姜焼きの作り方】

 

@玉ねぎを、おろし器でおろすかミキサーにかけます。
ミキサーにかけるなら、一緒に【調味料】も入れます。

 

Aボウルに、すりおろした玉ねぎと調味料を入れて豚肉生姜焼用を入れてしばらくつけておきます。

 

Bフライパンに油を熱し、豚肉を焼きます。

 

玉ねぎのすりおろしの中に豚肉を浸けておくことで、豚肉が柔らかくなります。

ぜひお試しくださいね!
また、味は甘めが好きな人は砂糖を加えたりとお好みに合わせて調節して見て下さい。

 

 

 

 

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